मैकरोनी स्नैक्स रेसिपी
हैलो दोस्तों, आज के इस रेसिपी में हम बहुत हीं मजेदार रेसिपी लेकर आये हैं | आज हम मैकरोनी स्नैक्स बनाएंगे और उसे मैं आपको स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बताउंगी | मैकरोनी स्नैक्स को आप शाम के चाय के साथ ले सकते हैं | खासकर ये बच्चो को बहुत पसंद आती है तो आप इसे बना कर दो तीन दिनों तक खा सकते हैं | मैकरोनी स्नैक्स रेसिपी बहुत हीं आसान है | चलिए आप खुद हीं देख लीजिए….
मैकरोनी स्नैक्स बनाने के लिए हमें चाहिए
सामग्री:
- मैकरोनी: 200 ग्राम
- नमक: 2 चम्मच
- तेल: तलने के लिए
- मक्के का आटा(Corn flour): 2 चम्मच
- मैदा: 2 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर: 1 चम्मच
- जीरा पाउडर: 1/4 चम्मच
- काली मिर्च : 1/4 चम्मच
- चाट मशाला: 1/2 चम्मच
मैकरोनी स्नैक्स बनाने की विधि:-
- सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी गरम होने के लिए रख लें और उसे थोड़ा 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच तेल डाल लें |
2. जब पानी गरम जो तो उसमे मैकरोनी डाल दे और उसे 3-4 मिनट तक उबलने दें |
- 3. फिर उसे छान लें और फिर उसको थोड़ा ठंढा पानी डालकर उसे छान लें ताकि उसका भाफ खत्म हो जाये और ज्यादा पके नहीं |
4. फिर उसे किसी बड़े बर्तन में ले लें और उसमे मक्के का आटा(Corn flour), मैदा और नमक डाल कर उसे अच्छे से मिला लें |
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5. ये आप देख सकते है ये अच्छे से मिल गयी है तो अब हम इसे छानेंगे |
6. और यहाँ हम मध्यम आंच में तेल गरम कर लिया है और अब हम मैकरोनी को डाल देंगे |
7. इसे हम 2-3 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएंगे |
8. इसका रंग सुनहरा हो गया है तो अब हम इसे निकाल लेंगे और ऐसे हीं पूरी मैक्रोनी को फ्राई कर लेंगे |
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9. और यहाँ पर हम सारे मशालों को डाल देंगे, तो ये गया लाल मिर्च, फिर जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और ये चाट मशाला | सारी चीजों को अच्छे से मिला लें |
और ये क्रिस्पी मैक्रोनी बनकर तैयार है |
इस मैकरोनी स्नैक्स को बनाने में 10 मिनट लगता है और ये बहुत चटपटा होता है तो इसे आप घर पर जरूर बनाये | इस रेसिपी को लेकर अगर आपको कोई डाउट है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है | Thank you! (❛ ∇ ❛ )
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