फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाते है? Fruit Custard Recipe In Hindi with Photo || Step By Step Process||

fruit custard recipe in hindi

फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाते है?

घर पे बनाये फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी ||

फ्रूट कस्टर्ड एक बहुत ही हेल्थी और टेस्टी डिश है | इसे दूध और फलों सा बनाया जाता है | अगर आपको बहुत ही काम समय में कुछ मीठा बनाना है तो ये थे बेस्ट है | इसे बनाने में बहुत की कम टाइम लगता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है | इसे बनाए में ज्यादा से ज्यादा 10 मिनट लगता है…. तो चलिए फ्रूट कस्टर्ड बनाना स्टार्ट करते है |

सामग्री

  • दूध(Milk): 500 ग्राम
  • कस्टर्ड पाउडर(Costared powder): 2 चम्मच
  • चीनी(Suger): 25 ग्राम
  • सेब(Apple)
  • अनार(Pomegranate)
  • पपीता(Papaya)
  • हरे वाले अंगूर(Green greps)
  • काले वाले अंगूर(Black greps)

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NOTE:-आप चाहे तो अपनी पसंद की कोई भी फल डाल सकते है |

आप पढ़ रहे है फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाते है? अगर आप चाहे तोआप #1. लस्सी कैसे बनाते है? 2. बादाम मिल्क कैसे बनाते है?  बना सकती है |

बनाने की विधि:-

  1. सबसे पहले एक कटोरे में 2 चम्मच कंडेन्स मिल्क पाउडर ले ले और उसमे 100 ग्राम दूध डालकर दे |

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2. और उसका अच्छे से घोल बना ले, और साइड में रख दे |

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3. फिर बचे हुए दूध को गैस पे गरम होने के लिए रख दे |

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4. और उसमे चीनी डालकर मिला दे |

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5. जब दूध में उबाल आ ये तो उसमे कंडेन्स मिल्क का घाल को डाल दे और मिलाये |

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6. और करीब 2 मिनट तक उसे मिलते हुए पकाये, और आप देखेंगे की हमारी दूध ठीक हो गयी है |

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7. अब उसे किसी कटोरे में निकाल दे और उसे 10 मिनट के लिए ठंढा होने के लिए छोड़ दे |

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8. दूध को ठंढा होने के बाद उसमे सारी फलों (सेब, पपीता, अंगूर और अनार) को डाल दे |

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9. फिर उसे अच्छे से मिला दे और उसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दे |

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फिर उसे किसी दूसरे कटोरे में निकाल ले और मेहमानो को पड़ोसे |

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सुझाव:

  • कंडेन्स मिल्क को एक हाथ से डाले और दूसरी हाथ से दूध को मिलाये | ताकि उसमे कोई भी लम्स ना आये |
  • फलों को ज्यादा बड़ा नहीं काटे और अंगूर अगर ज्यादा बड़ी है तो उसका दू भाग कर दे |

मुझे विस्वास है आपको ये लस्सी बनाने कि विधि बहुत पसंदआयी होगी | अगर इससे लेकर कोई भी डाउट है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है | या फिर अगर आपको इसके अलावा कोई और रेसिपी के बारे में जानना है जो कि मैंने अभी तक नहीं बताया है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है | मैं कोशिश करुँगी कि आपके सवालो के जवाब जल्द से जल्द दे दू |

Photo credit goes to Reshu ji.

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