[New] सिर्फ 50 ग्राम तेल में बनाये क्रिस्पी आलू चिप्स || Aaloo chips recipe Step By Step with Photo

15 में मिनट क्रिस्पी आलू रेसिपी बनायें |

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बारिश का मौसम आ रहा है और ऐसे में चाय और स्नैक्स बहुत खाने का मन होता है। पर बनाने का मन नहीं करता है। इसीलिए आज के इस पोस्ट में मैं आपके लिए कुछ इंस्टेंट स्नैक्स रेसिपी ले कर आई हूँ। जी हां, आज आलू से क्रिस्पी आलू चिप्स (Aaloo chips recipe Step By Step) बनाएंगे। इसके लिए आपको बहुत हीं कम समय चाहिए और चिप्स को धूप में सुखाने का झंझट भी नहीं है।

और हां, इसे बनाने में आपको सिर्फ 3 चीजों की जरुरत होगी जो कि आपके घर पे आसानी से मिल जाएगी। इसे हम बहुत हीं कम तेल में बनाने वाले हैं तो चलिए शुरू करते हैं ….

क्रिस्पी आलू चिप्स को बनाने की सामग्री:-

• आलू: 2
• पानी: 2 कप
• सोडा: 1/5 चम्मच (1 चुटकी)
• नमक: 1/2 चम्मच
• तेल : 50 ग्राम

आप पढ़ रहे हैं सिर्फ 50 ग्राम तेल में बनाये क्रिस्पी आलू चिप्स आपको ये भी पसंद आये 1. 5 मिनट में बनाने वाली मिठाई स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ 2. ताजा फलों के रंग बिरंगी आइसक्रीम

क्रिस्पी आलू चिप्स को बनाने की विधि: –

1. सबसे पहले आलू का छिलका उतार लें ।

2.I.  और उसे पतला पतला काट लें ।

2.II. अगर आपके पास चिप्स काटने वाली मशीन है तो आप उससे भी काट सकते हैं ।

3. फिर उसे पानी में डाल दें और उसे अच्छे से पानी में डुबो दें ।

4. फिर गैस पर कढ़ाई में पानी रख दें और उसमे थोड़ा सोडा और नमक डालें ।

5. जब पानी में उबाल आने लगे तो कटे हुए आलू को डाल दें और उसे 2 मिनट तक उबालें।

6. फिर उसे निकाल लें और उसे ठंढे पानी से धो लें।

7. फिर उसे टिसू पेपर पे डाल दें ताकि उसका पानी अच्छे से सोख ले।

8. अब पैन में तेल डालें और उसे गरम लें फिर मध्यम आंच पे चिप्स को डाल कर उसे फ्राई करें ।

9. 2-3 मिनट फ्राई करने के बाद ये कुछ ऐसा सुनहरा हो जायेगा, वैसे हीं सारे चिप्स को फ्राई कर लें ।

10. और आपका चिप्स बनकर तैयार है।

आलू चिप्स फ्राई होने के बाद इसमें आप चाहे तो अपने पसंद का मशाले भी मिला सकते हैं । मुझे सादा पसंद है इसलिए मैंने नहीं मिलाया है।

मुझे विश्वास है आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी। अगर आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहते हैं जिसे मैंने अभी तक नहीं बताया है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते हैं । अभी के लिए BE HAPPY!! 🙂

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