मैगी वेजिटेबल सूप कैसे बनाते है? Vegetable Maggi Soup Recipe in Hindi with Photo? [Step by step]

वेजिटेबल सूप कैसे बनाते है?

अब मिनटों में झटपैट बनाये वेजिटेबल मैगी सूप रेसिपी!!

अगर आपके बच्चो को या आपके घर के किसी भी लोग को जोरोकी भूख लगी हो तो 5 मिनट में बनाये वेजिटेबल मैगी सूप…. अगर आप डाइटिंग पे है तो ये आपके लिए बहुत ही फायदेमंद है इसे हम ज्यादा मशालों से नहीं बनाते है, तो बच्चों के लिए भी ये फायदेमंद है | इसे बनाना बहुत ही आशान है, और इसे बनाने में लयदा टाइम भी नहीं लगता है | तो चलिए देखते है की इसे कैसे बनाया जाता है…..

सामग्री:-

  • तेल(Oil): 2 चम्मच
  • लहसुन(Garlic): 2 (बारीक़)
  • प्याज(Onion): 1
  • हरी मिर्च (Green chilli): 2(कटी हुई)
  • गाजर(Carrot): 2
  • मटर(Pea): 1/2 कप
  • हरा प्याज(Spring Onion): 2-3 (कटी हुई)
  • कैप्सिकम(Cupsicum): 1/2 (कटी हुई)
  • ब्रोक्कोली फ्लोरेट्स(broccoli florets): 5-8(कटी हुई)
  • नमक: (स्वाद अनुशार)
  • पानी(Water): 3 कप
  • मैगी पैकेट(Maggi): 1 पीस
  • काली मिर्च(Black paper): 1/2 चम्मच
  • विनेगर(Vinegar): 1 चम्मच

आप पढ़ रहे है मक्के का सूप कैसे बनाते है?अगर आप चाहे तोआप #1. मक्के का सूप कैसे बनाते है? #2 टमाटर का सूप कैसे बनाते है? बना सकती है |

बनाने की विधि:-

  1. सबसे पहले गैस पे पैन रखे और उसमे तेल डाल दे और गरम हो जाने पे उसमे लहसुन डाल दे |

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2. फिर उसमे प्याज और मिर्च को डालकर थोड़ी देर भुने |

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3. फिर उसमे साडी सब्जियों (गाजर,मटर, हरा प्याज,कैप्सिकम और ब्रोक्कोली फ्लोरेट्स)को डाल दे और ऊपर से नमक डालकर उसे धीमी आंच पे भुने |

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4. जब सब्जियां पक जाये तो उसमे पानी डाल दे और उसमे मैगी पैकेट के मशाले दो डाल दे और उसमे उबाल आने तक छोड़ दे |(अगर आपको तीखा सूप पसंद है तो ऊपर से थोड़ा सा मिर्च पाउडर भी डाल सकते है)

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5. फिर उसमे मैगी को डाल दे और उसे 5 मिनट तक पकने दे |

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6. फिर उसमे काली मिर्च और विनेगर गाल कर उसे मिला दे |

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और आपकी वेजिटेबल मैगी सूप बनकर तैयार है | उसे गरमा गरम खाये |

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सुझाव:-

  • अगर आपको इसमें से कोई सब्जी नहीं पसंद है तो नहीं भी डाल सकते है, और अपनी पसंदी की रेसिपी डाल सकते है |
  • अगर आपको ज्यादा सूप पसंद है तो आप हिसाब से आप पानी डाल सकते है |

मुझे विस्वास है कि आपको  सूप बनाने कि विधि बहुत पसंद आयी होगी | अगर आपको इस रेसिपी को लेकर कोई भी डाउट है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और इसके अलावा अगर आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहते है जो कि मैंने अभी तक नहीं बताया है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मैं अपने अगले पोस्ट में उस रेसिपी के बारे में बता दूंगी |

Photo credit goes to Hebbar ji.

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वेजिटेबल सूप कैसे बनाते है ?
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