घर पे 10 मिनट में चिकन बर्गर कैसे बनाये? Homemade chicken Burger recipe With Photo [Step By Step Photo]

घर पे 10 मिनट में चिकन बर्गर कैसे बनाये?

अगर आपको जंग फ़ूड खाना बहुत पसंद है, जैसे की बर्गर, फ्रिंच फ्राइज़ पानी पूरी या फिर चाट….. तो आपको हमेशा बहार नहीं जाना पड़ेगा | क्योंकि यहाँ पे मैं आपको वो सारी चीजें घर पे ही बनाना बता दूंगी |और जिसे आप मार्केट से अच्छा बना सकते है | और वो ज्यादा आपके शहत को भी नुकसान नहीं करेगा | तो आज के इस पोस्ट में मैं आपको बताउंगी की चिकन बर्गर घर पे कैसे बनाते है? इसके आपले वाले पोस्ट में मैंने आपको बताया था की वेज बर्गर कैसे बनाते है?

चिकन बर्गर को भी बनाना बहुत आसान है और इसे आप 10 मिनट के अंदर बना सकते है | तो चलिए देखते है की चिकन बर्गर कैसे बनाते है और इसे बनाने के लिए हमें क्या क्या चाहिए….

सामग्री:-

बर्गर बन(Burgur Bun): 2
उबला हुआ चिकन(Boiled Chicken): 150 ग्राम
मैदा(all purpose flour): 4 चम्मच
मिर्च पाउडर(Chili powder): 1/2 चम्मच
गरम मशाला(Garam masala): 1/2 चम्मच
नमक(Salt): 1/3 चम्मच (स्वाद अनुशार)
प्याज(Onion): 1
शिमला मिर्च(Capsicum): 1/4
टमाटर(Tomato): 1
म्योनीज(mayonnaise): 4 चम्मच

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NOTE:- यहाँ पे मैंने प्याज को मैंने दो तरीके से काटा है, एक को हम शिमला मिर्च के साथ फ्राई करेंगे और दूसरे को बर्गर पे रखने के लिए है |

बर्गर बनाने की विधि:-

  1. सबसे पहले चिकन में मैदा, मिर्च पाउडर, गरम मशाला और नमक डाल दे |

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2. फिर सरे मसाले को चिकेन में अच्छे से मिला दे |

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3. उसके बाद उसको छोटा टिक्की बना ले |

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4. फिर एक पैन में तेल गरम कर के उसे 5 मिनट तक उसे तले |

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5. तो चलिए हम बर्गर को बनाना शुरू करते है |

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6. उसको बाद बन को काट कर उसमे बटर को लगा दे |

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7. फिर उसके ऊपर म्योनीज, टमाटर, प्याज और भुना हुआ शिमला मिर्च रख दे, फिर उसके ऊपर चिकन टिक्की रखकर उसपे फिर टमाटर और प्याज रख दे |

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8. फिर उसके ऊपर दूसरा वाला बन रख दे | फिर उसे किसी कटा लगा दे ताकि वो खाते समय फिसले नहीं |

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9. और हमारी चिकन बर्गर बनकर तैयार है |

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मुझे विश्वास है की आपको ये चिकन बर्गर रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी | ऐसे ही आप दूसरी बरगुर भी बना सकते है

सुझाव:-

  1. आप चाहे तो बर्गर बन को भी गरम कर सकते है, जिससे बर्गर का टेस्ट और अच्छा हो जाता है |
  2. इसमें आप अपने पसंद के सब्जी भी डाल सकते है जैसे गाजर, खीरा, बन्दे का पत्ता आदि |
  3. बर्गर जब आपको खाना हो तभी इसे बनाये |

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