15 मिनट में घर पर मैसूर बोंडा कैसे बनाये? Mysore Bonda Recipe In Hindi Step By Step with Photo

15 मिनट में घर पर मैसूर बोंडा कैसे बनाये?

बोंडा साउथ इंडियन की फ़ेमस स्नैक्स में से एक है और ये स्ट्रीट फ़ूड भी है | इसे आप सुबह से नास्ते या आम के स्नैक्स के टाइम पे भी खा सकते है | अगर बोंडा खाने के बाद चाय या कॉफ़ी मिल जाए तो मजा ही आ जाता है मसूर बोंडा को बनाना बहुत ही आसान होता है और इसे आप 15-20 मिनट में बना सकते है |
बोंडा को आप नारियल की चटनी, प्याज की चटनी या फिर सांबर आदि के साथ खा सकते है | तो चलिए देखते है की मैसूर बोंडा कैसे बनाया जाता है और इसे बनाने के लिए हमें किन किन चिझोन की जरुरत है….

सामग्री :-

मैदा(flour)- 1 कप
चावल आटा(Rice flour)- 1/4 कप
बेकिंग सोडा(Beking soda)- 1/4 चम्मच
बेकिंग पाउडर(Beking powder)- 1/2 चम्मच
दही(curd)- 1/2 कप
जीरा(cumin Seeds)- 1/2 चम्मच
हरी मिर्च(chopped Green Chili)- 2
प्याज (Chopped): 1/4 पीस
अदरक(chopped Ginger)- 1 इंच
नमक(Salt)- स्वाद के अनुसार
धनिया पत्ता(Coriander leaves)- 1-3 चम्मच
तेल(oil)- तलने के लिए

बोंडा बनाने का विधि:-

1.सबसे पहले एक कटोरे में मैदा और चावल के आटा को ले ले |

2. उसके बाद उसमे दही,जीरा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, हरी मिर्च, प्याज, अदरक और नमक को डाल दे, बेकिंग और उसे मिला ले |(जलेबी के बैटर के जैसा थिक बैटर चाहिए |)