बिस्कुट बनाने की दूसरी सबसे आसान विधि! How to make Bakery Biscuits Recipe in Hindi? [Step By Step]

बिस्कुट बनाने की दूसरी सबसे आसान विधि!

अगर आपके घर में अच्छे रहते है तो आज मैं आपके लिए बहुत ही इंट्रेस्टिंग रेसिपी ले कर आयी हूँ | जी हां, आज मैं आपके लिए नमकीन बिस्कुट की रेसिपी ले कर आयी हूँ | जिसे आप घर पे बड़े ही आसानी से बना सकते है | इस बिस्कुट को आप मॉर्निग में चाय के साथ या फिओर स्नैक्स में भी खा सकते है | इसे बनाने में ज्यादा से जयदा 30 मिनट लगता है | और अगर आप अपने बच्चो के लिए बना रही है तो ये और भी अच्छा है | तो चलिए इस नमकीन बिस्कुट बनाना स्टार्ट करते है | इसे बनाने के लिए हमें चाहिए….

बिस्कुट की सामग्री:

  • बटर/घी(Butter): 1/2 कप
  • चीनी पाउडर(Powder Sugar): 100 ग्राम
  • मैदा(All purpose flour): 150 ग्राम
  • मक्के का आटा(Corn flour): 1 चम्मच
  • दूध(Milk): 150 ML
  • वनीला एस्सेंस(Vanilla extract): 1/2चम्मच
  • कोका पाउडर(Coca Powder): 1 चम्मच

आप पढ़ रहे है कि  बिस्कुट बनाने की दूसरी सबसे आसान विधि! अगर आप कुछ और रेसिपी के बारे में पढ़ना चाहे तो ये पढ़ सकते है #1.बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्कुट कैसे बनाते है? and #2. जीरा बिस्कुट बनाने की सबसे आसान विधि!

बिस्कुट बनाने की विधि:-

  1. सबसे पहले एक बारे कटोरे में बटर या घी ले ले और उसमे चीनी पाउडर डालकर उसे 5-7 मिलाये |

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2. जब वो सॉफ्ट क्रीम के जैसा बन जाये तो उसमे मैदा डाल दे और उसे मिलाये |

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3. फिर उसमे थोड़ा थोड़ा दूध डालकर उसे मिलाये |

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4. अब उसमे 1 चम्मच मक्के के आटे को डाल दे और उसे मिलाये |

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5. फिर उसे स्पैचुला या हाथ से अच्छे से मिला ले |

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6. फिर आटे को 2 भाग में बाँट दे और आधे भाग में कोका पाउडर डालकर उसे मिलाये |

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7. अब हमारी ये दोनों आटा टी तैयार हो गयी है |

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8. अब दोनों आटो को लोई में से ले और उसका छोटा छोटा काट ले |

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9. अब उन सब की कोई बना ले |

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10. फिर 3 उजली और तीन कोका पाउडर वाली गोलियां एक बिच करके रख दे |

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11. फिर उसे आपस में सटाये (चिपकाये) |

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12. फिर उसे हाथ पर लेकर उसे गोली बनाये |

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13. और हमारी एक बड़ी लोई बनकर तैयार हो गयी है |

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14. फिर उसे हल्का दबा कर कर उसे ट्रे में रख दे और ऐसे ही सारी बिस्कुट बना कर तैयार कर ले | और फिर उसे 160 डिग्री सेल्सियस पे 15-20 मिनट के लिए पकाये |

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15. और अब उसे बहार निकाल ले और और उसे थोड़ी देर ठंढा होने के लिए छोड़ दे |

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और हमारी बिस्कुट बनकर तैयार है | इसे आप एयर कंटेनर में रखकर 4-5 दिनों तक खा सकती है |

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सुझाव:-
  • हमें बटर में चीनी को अच्छे से मिलाना है |
  • मैदा में एक साथ पूरा दूध नहीं डाले, थोड़ा थोड़ा करके दूध डाले और उसे मिलाये |
  • आप चाहे तो आप तीन गोलियों के जगह 2-2 गोलियों का भी बिस्कुट बना सकती है |

तो कैसी लगी हमारी ये बिस्कुट बनाने का नया तरीका | अगर आपके पास तो इस रेसिपी से जुड़ी कोई सवाल है तो आप बेझिझक पूछ सकते है मै कोशिस करुँगी कि आपके डाउट को जल्द से जल्द खत्म कर दूँ |और इसके अलावा अगर आपको किसी और रेसिपी के बारे में जानना है जो कि मैंने अभी तक नहीं बताया है तो आप कमेंट बॉक्स के जरिये पूछ सकते है और मै उसे अपने अगले पोस्ट के जरिये बता दूंगी |

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बिस्कुट बनाने की दूसरी सबसे आसान विधि!
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