स्ट्रॉबेरी कुल्फी रेसिपी
Helloooo👋, मैं आ गयी एक और यम्मी यम्मी कुल्फी रेसिपी ले कर | आज के इस वीडियो में हम बनाने वाले है स्ट्रॉबेरी कुल्फी (Strawberry kulfi recipe) जिसे बनाने में आपको 5 मिनट भी नहीं लगेगा, बस सारी चिझोन को डाल कर उसे पीस लेना है और उसे जमने के लिए रख देना है | इस ब्लॉग में मैं उसे 5 स्टेप में बना के बताउंगी… तो चलिए फटाफट शुरू करते है…
उससे पहले आप बताना की आप स्ट्रॉबेरी से बनी हुई कितनी चीझें खाई है?😊
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी – 1 कप
- दूध – 1 कप
- मिल्क पाउडर – 2 टेबलस्पून
- चीनी – 4 टेबलस्पून
- इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच
बनाने की विधि:
- सबसे पहले स्ट्रॉबेर्री को दो कर अच्छे से काट ले |
- फिर एक मिक्सी जार में स्ट्रॉबेरी, दूध, दूध पाउडर, चीनी और इलायची पाउडर जार में डालें, और उसका पेस्ट बना ले |
- फिर उसे आइसक्रीम मोल्ड में डाल दे, अगर मोल्ड नहीं है तो उसे प्लान ग्लास या कप में डाल दे और उसे फॉयल पेपर से बंद कर दे और उसके बीच में एक लकड़ी डाल दे |
- फिर उसे 5-6 घंटे के लिए फ्रीज़र में रख दे (रात में बना कर पूरी रात के लिए रख सकते है) |
- 5 घंटे बाद उसे फ्रीज़र से निकाले और एक मिनट के लिए बाह छोड़ दे और फिर कुल्फी को मोल्ड से निकाले |
- कुल्फी बन कर तैयार है उसे डायरेक्ट सर्व कर सकते है या फिर अगर आपको पसंद है तो उसे ड्राई फ्रूट से सजा सकते है |
मुझे खासकर प्लेन कुल्फी पसंद है तो मैं इसे खाती हु, आप भी घर पे टॉय करो और पुरे परिवार के साथ स्ट्रॉबेरी कुल्फी पार्टी करो |
अगर इसके टेस्ट की बात करे तो ये बहुत ही क्रीमी है, और बहुत मीठा भी है, मुझे तोडा जल्दी जल्दी खाना पड़ेगा, उम्म्म्म🤤 तो अगर आपको चीनी काम खाना है तो आप इसमें थोड़ा सा चीनी डाल सकते है या फिर नहीं भी डाल सकते है क्योंकि दूध पाउडर में चीनी होती है
मुझे विश्वास है आपको ये मजेदार स्ट्रॉबेरी कुल्फी रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी | और आप इसे घर पे आसानी से बना सकते है तो जरूर टॉय करे…..
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