10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी

शाम होते ही हमारे पेट में चूहे दौरने लगते है, उस टाइम तो हमें कुछ चटपटा खाने का मन करते है | तो वैसे टाइम के लिए मैं आपके लिए बहुत ही चटपटा और नमकीन रेसिपी ले हु जिसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने में हमें बहुत की कम समय लगता है | आज मैं आपको बताउंगी की पोहा चिवड़ा नमकीन कैसे बनाने है | इसे बनाना बहुत ही आसान है | इसे बनाने में हमें बहुत ही कम तेल लगता है | और ये डाइबिटीज वालो के लिए भी फायदेमंद होता है | तो चलिए देखते है कि फोटा चिवड़ा नमकीन कैसे बनाते है….

पोहा चिवड़ा बनाने कि सामग्री:-

  • चिवड़ा(Poha): 200 ग्राम
  • तेल(Oil): 50 ग्राम
  • मुंगफली (Peanuts): 50 ग्राम
  • चना दाल(gram pulse): 3 चम्मच
  • बादाम(Almond): 8-10
  • काजू(Cashew): 6-8
  • नारियल(Coconut): 25 ग्राम (पतला और लम्बा काल ले)
  • किशमिश(Raisin): 10-12
  • करि पत्ता(Curry leaf): 10-15
  • हरी मिर्च(Green chilli): 4
  • तिल(sesam): 1/2 चम्मच
  • हल्दी(Turmeric powder): 1/2 चम्मच
  • नमक(Salt): 1 चम्मच (स्वाद अनुशार)

आप पढ़ रहे है कि केवल 5 मिनट में शाम के लिए बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी अगर आप कुछ और बनाना चाहते है तो ये देख सकते है #1. बेकरी जैसा केले का चिप्स कैसे बनाते है? |and #2.मिनटों में चटपटा झालमुड़ी बनाये ?

पोहा बनाने कि विधि:-

  1. सबसे पहले पोहा (चिवड़ा) को ले और उसे छननी से छान ले |(ताकि अगर पोहा के छोटे टुकड़े निकल जाये)

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 1

2. फिर उसे कढ़ाई या पैन में डालकर कुरकुरा होने तक भुने |(पोहा हो हमेशा चलाते रहे ताकि वो तले पे पकड़े नहीं)

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 3

READ:-कॉफ़ी बनाने की दूसरी सबसे आसान विधि Easy way to make Coffee in hindi with Photo (Step By step)

3. और यहाँ पे हमारी पोहा कड़ा हो गयी है, और इसे तोड़ने पे आसानी से टूट जा रही है |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 5

4. पोहा को निकाल कर अलग रख दे और उसी कढ़ाई में तेल डाले |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 7

5. अब उसमे चना दाल और मूंगफली को दाल दे और उसे फ्राई करे |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 9

6. फ्राई होने के बाद उसे किसी बर्तन में निकाल ले |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 11

7. फिर उसी तेल में बादाम और काजू को भी डालकर फ्राई कर ले |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 13

8. फिर नारियल और किशमिश को डाले और उसे २- सेकंड भूनकर निकाल ले |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 15

9. अब उसी तेल में करि पत्ता और मिर्च डाल दे |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 17

10. फिर उसमे तिल को भी डाल दे और उसे थोड़ी देर भुने |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 19

11. फिर  उसमे हल्दी डाल दे |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 21

12. फिर बिना देर किये उसमे भुने हुए ड्राई फ्रूट्स को डाल दे |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 23

13. अब उसमे चिवड़ा डाल दे |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 25

14. फिर उसमे नमक डालकर उसे अच्छे से मिलाये और 2 मिनट तक भुने |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 27

15. और हमारी पोहा चिवड़ा बनकर तैयार हो गयी है |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 29

अब उसे गरमा गरम प्लेट में निकाले और खाये |

10 मिनट में बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी || Poha Chivda recipe || Step By Step with Photo ||  Step 31

सुझाव:-

  • पोहा हो हमेशा चलाते रहे ताकि वो तले पे पकड़े नहीं |
  • फ्राई फ्रूट्स को अलग अलग भुने नहीं तो कोई जल्दी पक जाएगी और कोई टाइम लेगा | तो उसमे जलने का डर है |
  • किसमिश डालने दे उसका टेस्ट बदल जाता है और मुँह में आने पे वो खट्टा मीठा लगता है |

तो कैसे लगी हमारी पोहा चिवड़ा रेसिपी? मुझे विश्वास है की आपको ये बहुत पसंद आयी है | अगर आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहते है जो कि मैंने अभी तक नहीं लिखा है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मैं अपने अगले पोस्ट में उस रेसिपी के बारे में बता दूंगी |

You may like also :-

  1. 10 मिनट में बनाये नमकीन बिस्कुट 
  2. 5 मिनट में बनाये मोनाको चाट!
  3. 2019 की सबसे आसान मसाला स्वीट कॉर्न रेसिपी 
  4. 5 मिनट में भुट्टा पकाने का तरीका 2 नया और आसान तरीका

Summary
recipe image
Recipe Name
केवल 5 मिनट में शाम के लिए बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)
REVIEW OVERVIEW
केवल 5 मिनट में शाम के लिए बनाये पोहा चिवड़ा नमकीन रेसिपी