चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि !

चावल की खीर इंडिया की प्रसिद्ध स्वीट डिश में से एक है | इसे हम हमेशा छोटे से बड़े त्योहारों और फंक्शनों में बनाते है | इसे हम प्रशाद के रूप में भी बनाते है | ये सेहत के लिए बहुत ही फायदे मंद होती है | चावल की खीर बनाना बहुत ही आसान होता है और ये बिना काजू किशमिश के भी आप इसे बना सकते है और फिर भी इसका टेस्ट लाजवाब होता है, इसे बनाने में ज्यादा से ज्यादा 25 मिनट लगता है और ये बनकर तैयार हो जाती है | तो चलिए देखते है चावल की खीर बनाने की आसान विधि….

खीर बनाने की सामग्री:-

  • दूध(Milk): 1.5 लिटर
  • चावल(rice): 1 कप (200 ग्राम )
  • चिनी(Suger):1 कप (200 ग्राम )
  • किशमिश(Raisins): 15-20   
  • काजू(Ceshew):8-10
  • बादाम(Almond):8-10
  • चिरौंजी(Cuddapah almond):1 चम्मच
  • हरा इलाइची का पावडर(Grean cardamom) :¼ चम्मच
  • नारियल पाउडर(coconut powder):2 चम्मच

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 1

आप पढ़ रहे है चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! अगर आप कोई और खीर रेसिपी बनाना चाहते है तो आप ये बना सकते है:- #1. सेब का खीर कैसे बनाते है?  #2. नवरात्री स्पेशल आसान तरीके से साबूदाना खीर बनाने की विधि 

खीर की बनाने का विधि :-

  1. सबसे पहले चावल को धो ले |

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 3

2. फिर दूध को उबलने तक गर्म कर ले |

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 5

READ:- रसमलाई बनाने के सबसे आसान तरीका इन हिंदी  

3. दूध गर्म हो जाने पर उसमें चावल डाल ले और उसे 15-20 मिनट तक पकाये |

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 7

4. फिर उसमें चीनी डालकर उसे मिला लें और उसे 5-7 मिनट तक पकाये ||

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 9

5. फिर उसमें ड्राई फ्रूट (किसमिश,कटे हुए काजू, बादाम, चिरोंजी) को डालकर मिला लें |

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 11

6. फिर उसमें इलायची पाउडर और नारियल पाउडर को डालकर मिला लें |

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 13

7. फिर उसे 2-3 मिनट तक और पका ले और गैस को बंद कर दे |और उसे थोड़ी देर तक ठंढा होने के लिए छोड़ दे |

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 15

8. अब हमारी खीर बनकर तैयार हो गयी है | इसे किसी सर्विंग कटोरे में निकाल ले और उसे परोसे |

चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि ! Chaval Ki Kheer kaise banate hai? [Step By Step in Hindi]  Step 17

सुझाव:-

  • पहले दूध को उबाल ले और उसके बाद दूध को थोड़ी देर ठंढा होने के लिए छोड़ दे |
  • अगर आपके पास डॉयफ्रुइट्स नहीं है तो आप बिना डॉयफ्रुइट्स के भी अच्छी बना सकती है |
  • खीर बनाने के बाद उसे 2 घंटे के लिए ठंढा होने के लिए छोड़ दे | इससे खीर में और भी ज्यादा टेस्ट आ जाता है |

मुझे विस्वास है की आपको ये खीर रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी | अगर इसे रेसिपी को लेकर आपके मन में कोई भी डाउट है तो आप इस कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है | अगर आप किसी और रेसिपी के बड़े में जानना चाहते है जो की मैंने अभी तक नहीं बताया है तो आप पूछ सकते है | मई कोशिश करुँगी की उसे अपने अगले पोस्ट के जरिये आपको बता दू |

You Also May Like:-

  1. साबूदाना वड़ा बनाने के 2 सबसे आसान तरीके!
  2. घर में फिरनी बनाने कीआसान विधि 
  3. वेज कटलेट कैसे बनाते है? 
  4. 2018 की साबूदाना खिचड़ी बनाने की सबसे आसान विधि!!
Summary
recipe image
Recipe Name
चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि !
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)
REVIEW OVERVIEW
चावल की खीर बनाने की सबसे आसान विधि !