2024 की पालक पनीर रेसिपी सबसे आसान तरीके से | Palak Paneer recipe Step by step

पालक पनीर एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है जो आमतौर पर हमारे रसोईघरों में पसंद की जाती है। घर में सबको हरी सब्जी नहीं पसंद आती है तो ऐसे में पालक पनीर आप बना सकते है और खा सकते है | तो चलिए ये नए तरीके से पालक पनीर(Palak Paneer) बनाते है…

पालक पनीर बनाने की सामग्री:

  • पनीर: 200 ग्राम (कटा हुआ)
  • पालक: 2 कप (कद्दुकस किया हुआ)
  • प्याज: 1 मध्यम (कद्दुकस किया हुआ)
  • टमाटर: 2 मध्यम (पुरे किए हुए)
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट: 1 बड़ा चम्मच
  • हल्दी: 1/2 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटी चम्मच
  • धनिया पाउडर: 1 छोटी चम्मच
  • गरम मसाला: 1/2 छोटी चम्मच
  • तेल: 2 बड़े चम्मच
  • नमक: स्वाद के अनुसार

पालक पनीर बनाने की विधि:

  1. सबसे पहले, एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज सुनहरा होने तक भूनें।
  2. अब, इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और ताजगी से बूँदें डालें, उन्हें भूनें।
  3. इसके बाद, टमाटर डालें और मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं।
  4. अब, सभी मसाले जैसे हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, और नमक डालें और मिलाएं।
  5. इसके बाद, कद्दूकस किए हुए पालक डालें और उसे भूनें जब तक पालक ढीला नहीं हो जाता।
  6. फिर, इसमें कटा हुआ पनीर डालें और हल्के हाथों से मिलाएं।
  7. आपकी पालक पनीर तैयार है, जो गरमा गरम चावल या रोटी के साथ सर्व करें।

मुझे विश्वाश है आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी, पसंद आये तो एक सिले कर दिजिये |

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