एग फ्राइड राइस कैसे बनाते है?
अब बहुत ही कम समय में टेस्ट खाना बनाये !!
आपके साथ भी ऐसा होता होगा जब आप या आपके घर में से खोई बहुत भूखा रहता है और वो खाना मांग देता है | तो वैसे समय में हम सोचने लगते है की ऐसा क्या बनाया जाये जो की जल्द से जल्द बन जाये |तो वैसे टाइम के लिए एग फ्राइड राइस बहुत ही कमाल का डिश साबित होगा | क्योंकि इसे आप 5-7 मिनट के अंदर बना सकते है | और इसे बनाने के लिए हमें ज्यादा चिझो की जरुरत भी नहीं होती है | तो चलिए देखते है की इसे कैसे बनाते है…..
सामग्री :-
- पके हुए चावल: 1 कटोरा
- अंडा 2
- तेल
- प्याज:2
- हरा मिर्च: 2
- हरा प्याज: 1/2 कटोरा
- सोया सॉस: 2 चम्मच
- नमक: स्वाद अनुशार
- बिरयानी मसाला
आप पढ़ रहे है कि एग फ्राइड राइस कैसे बनाते है?अगर आप कुछ और बनाना चाहते है तो ये देख सकते है#1.सोया चंक्स पुलाओ कैसे बनाते है? and #2. वेज फ्राइड राइस कैसे बनाते है?
विधि :-
- सबसे पहले प्याज और मिर्च को पतला पतला काट ले |
2. और अब गैस पे पैन रखे गरम होने लिए और उसमे तोडा सा तेल डालकर दोनों अंडो को तोड़कर डाल दे |
3. फिर उसके ऊपर थोड़ा सा मिर्च प्याज और नमक डालकर मिलाये |
4. और उसे अच्छे से तोड़ कर फ्राई कर ले |
5. और उसको किसी प्लेट में निकाल दे और फिर से उसी कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालें |
6. और उसमे वजला वाला प्याज डालकर 3-4 सेकंड तक उसको भुने |
7. फिर उसमे पके हुए राइस को डाल दे और ऊपर से सोया सॉस और बिरयानी मशाला डालकर उसे मिलाये |
8. अब उसमे अंडा फ्राई हरा प्याज, हरी मिर्च और नमक डालकर उसे मोलाये और उसे 2 मिनट तक मध्यम आंच पे पकाये |
9. और अब उसको किसी सर्विंग बर्तन या करोड़ में निकले और उसके ऊपर थोड़ा सा हरा प्याज रखकर सजा दे |
और अब हमारी गरमा-गरम एग फ्राइड राइस बनकर तैयार है |उसे खाये और अपने घर के बाकि लोगो को भी खिलाये |
मुझे विश्वास है कि कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी अगर आप कोई और रेसिपी के बारे में जानना चाहते है जो कि मैंने अभी तक नहीं लिखा है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मैं अपने अगले पोस्ट में उस रेसिपी के बारे में बता दूंगी |
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