आज मैं आपको बताउंगी की खरबूजे की शेक कैसे बनाते है ?
गर्मियों के दिनों में ये बहुत ही फायदेमंद साबित होती है क्योंकि मसालेदार खाना तो बिलकुल भी खाने का मैं नहीं करता है,खरबूजा एक ऐसे ही खाना ज्यादा लोगो को पसंद नहीं है लेकिन शेक को कोई मन नहीं कर पता | इतना ही नहीं अगर आपकी बात करे तो आपके साथ भी ऐसा होता होगा आपको कुछ खाने का या पिने का मन होता है लेकिन आप मार्किट जाकर लाने के डर से अपने मैं को रोक लेते है तो अब्ब ऐसा नहीं होगा अब मैंआपको बताउंगी कि कैसे घर में ही मार्किट से अच्छी बनाया जा सकता है तो चलिए शुरू करते है….
सामग्री :-
- खरबूजा 1/2 KG
- चीनी (स्वाद अनुसार)
- इलाइची 8 – 10 पिस(बुक ले)
- दूध 1/2 K G
- बर्फ के 10 -12 टुकड़े
आप पढ़ रहे है कि खरबूजे का शेक कैसे बनाते है? अगर आप कुछ और रेसिपी के बारे में पढ़ना चाहे तो ये पढ़ सकते है #1. केले का शेक कैसे बनाते है? and #2. पनीर चिल्ली कैसे बनाते है?
बनाने की विधि :-
- सबसे पहले खरबूजे को छीलकर उसे छोटा – छोटा पिस कट कर दे |
- और अब उसे मिक्सचर के जार में डाल दे और ऊपर से चीनी और इलाइची डाल दे |
- जार को बंद करे और पेस्ट बना ले फिर उसे खोले
- और उसमे ठंडा दूध डालकर डालकर फिर से एक बार मिक्सचर को चलाये |
- अब उसे खोल के देख ले कि दूध अच्छे से मिला है या नहीं |
- अगर मिल गए है तो उसमे बर्फ के टुकड़े कलाकार फिर से जार बंद करे |और मिक्सचर फिर से चलाये |
- अब जार खोले और शेक को शीसे के ग्लास में डाल दे |
- और उसमे बर्फ का एक टुकड़ा डालकर ऊपर से थोड़ा सा इलाइची का बारीक़ डाल दे |
- और अब आपकी खरबूजा शेक तैयार है |
मुझे विश्वास है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी अगर आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहते है जो कि मैंने अभी तक नहीं लिखा है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मैं अपने अगले पोस्ट में उस रेसिपी के बारे में बता दूंगी |
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