घर में चने मीठा और नमकीन सत्तू शरबत कैसे बनाये?
जैसा कि आपको पता है चने का सत्तू बहुत ही टेस्टी होता है और वह हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद भी है| इसे आयुर्वेदिक कुकिंग रेसिपी में आता है | इसीलिए आज मैं आपके लिए चना सत्तू का शरबत लेकर आयी हु और इसे बनाना बहुत ही आसान होता है | इसे आप 2 मिनट के अंदर बना सकते हैं |
अगर आपको नहीं पता तो मैं बता दूं की चने का सत्तू हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है जैसे कि अभी गर्मी आ गई है अगर आप इन दिनों में चने का सत्तू का शरबत पिएंगे तो आपको लू (गर्मी) बिल्कुल नहीं लगेगी और आप स्वस्थ रहेंगे | दूसरी अगर आप अपना वेट कम करना चाहते हैं तो आप इसे सुबह-सुबह पिए और कुछ ही दिनों में आपको रिजल्ट मिलना स्टार्ट हो जाएगा |
चने के सत्तू को भी हम दो तरीकों से बनाते हैं एक नमकीन सत्तू शरबत और दूसरा मीठा सत्तू शरबत| ज्यादातर लोग नमकीन सत्तू ही पसंद करते हैं लेकिन मैं इस पोस्ट में मीठा सत्तू और नमकीन सत्तू दोनों की रेसिपी बता दूंगी तो जो भी आपको मन करे आप बनाकर पी सकते हैं |यह बच्चों के ग्रोथ के लिए भी बहुत फायदेमंद माना गया है| तो इस चने के सत्तू शरबत को आप हर रोज बनाएं और पिए |
सत्तू का शरबत बनाना बहुत ही आसान है और इससे आप बहुत ही कम समय में बना सकते हैं इसे बनाने में हमें बहुत कम सामान लगता है…. तो चलिए देखते हैं की चने की मीठी और नमकीन सत्तू शरबत कैसे बनाया जाता है?
सत्तू बनाने का समाग्री:-
नमकीन सत्तू के लिए:-
- चने का सत्तू (Gram flour)-1/2 कप
- नमक(salt)-1/4 चम्मच
- काला नामक (Black salt)-1/2 चम्मच
- भुना जीरा पाउडर(Roasted Cumin Powder)-1/2 चम्मच
- पुदीने के पत्ता(Mint Leaves)- 3-4
- हरी मींच(chopped Green Chili)- 1
- पानी (Water)
- नींबू (Lemons)-1
मीठा सत्तू के लिए:-
- चने का सत्तू (Gram flour)-1/2 कप
- चीनी (Sugar)-2 चम्मच
- काला नामक (Black salt)-1/4 चम्मच
- पानी(Water)
- नींबू (Lemons)-1
तो सबसे पहले हम नमकीन सत्तू शरबत बनाते है…
नमकीन सत्तू बनाने का विधि:-
1.पहले एक कटोरे में सत्तू ले ।
2. फिर इसे थोड़ा-थोड़ा पानी डाल कर घोल बना ले ले ।
3.और उसमे (नमक, काला नमक, जीरा पाउडर और हरी मींच) डाल कर मिक्स कर ले ।
READ:-गाजर का सलाद कैसे बनाते है? How to make Carrot Salad? Step-By-Step
4.अब इसमें नीबू का रस डाल दे ।
5.फिर उसमे पुदीने का पत्ता छोटा छोटा काट कर दाद से और उसे अच्छे से मिला दे |
और हमारी नमकीन सत्तू बनकर तैयार हो गई है |इसमें आप चाहे तो बर्फ के कुछ टुकड़े डाल सकते है |
तो चलिए अब हम मीठा सत्तू शरबत भी बना लेते है…
मीठा सत्तू बनाने का विधि :-
- उसके लिए सबसे पहले एक कटोरे में एक कप सत्तू ले ।
2. और इसमें भी पानी डालकर उसका घोल बना ले |
3. फिर उसमे (चीनी पाउडर और काला नमक) डाल कर मिक्स कर ले ।
4.अब इसमें नीबू का रस डाल दे |
5. और हमारा मीठा सत्तू शरबत बनकर तैयार हो गया है |
और दोनों सत्तू शरबत में कुछ बर्फ के टुकड़े डाल दे | और हमारी दोनों चने से सत्तू शरबत बनकर तैयार है |
तो कैसी लगी हमारी चने की सत्तू के नमकीन और मीठी शरबत | मुझे विश्वास है की आपको ये बहुत पसंद आयी होगी और अगर आप ऐसी ही दूसरी मझेदार रेसिपी को पढ़ना चाहते है जो की मैं अभी तक अपने पोस्ट में नहीं नाट्य है तो आप कमेंट बॉक्स में उसका नाम पूछ सकते है | और हम आपको अगले पोस्ट के जरिये आपको बता देंगे |
Photo credit goes to Nisha ji.
You Also May like these:-
- वाटरमेलन लेमन जूस कैसे बनाते है?
- केले का शेक कैसे बनाते है?
- तरबूज के जूस कैसे बनाते है?
- बाजार जैसी फ्रूटी जूस घर पे कैसे बनाये?
- [2019]बनाना मिल्क शेक रेसिपी इन हिंदी
You Must read:-गर्मी में खाये जाने वाले टॉप 25 फ़ूड जो गर्मी से राहत दिलाएगी you must eat those 25 foods in summer
Based on 3 Review(s)
