आज मैं आपको बताने वाली हु कि सेब का हलवा कैसे बनाते है ?
सेब हमलोगोग के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है पर आपके घर में कोई बूढ़े है तो उन्हें ये खाना पसंद तो है लेकिन खाते नहीं है क्योंकि उन्हें परेशानी होती है तोड़ के खाने में…. इसीलिए आज मैं सेब का हलवा बनाने की विधि ले के आयी हूँ | आज मैं आपको बहुत ही आसान तरीके से बताउंगी की आप सेब का हलवा बहुत ही कम समय में बना सकते है जिसे बच्चे से लेकर बूढ़े तक बारे प्यार से खा सकते है | तो चलिए देखते है :
इसके लिए कुछ सामग्री :-
- 2 सेब
- घी 100 ग्राम
- खोया
- इलाची पाउडर
- दूध 250 ग्राम
- चीनी (स्वाद अनुसार)
- बादाम (8-10 बारीक़)
- काजू (8-10 बारीक़)
- किशमिश (8-10)
आप पढ़ रहे है “सेब का हलवा कैसे बनाते है” अगर आप सेब सेकुछ और बनाना चाहे तो ये देखे:#1. सेब का खीर कैसे बनाते है? and #2.आलू कचौड़ी कैसे बनाते है?
बनाने कि विधि :-
- सबसे पहले सेब को छीलकर उसका कदूकस कर ले और बिच का बीज वाले भाग को उसे फेक दे |
(सेब बारीक़ करने के बाद ज्यादा देर न रखे जब आपको बनाना हो उसी टाइम आप बारीक़ करे
नहीं तो सेब लाल हो जायेगा और हलवा भी अच्छी नहीं बनेगी) - फिर गैस पे पैन चढाये और घी डाले जब घी गरम हो जाये तो उसमे सेब का बारीक़ डाल दे |
- उसे मध्यमआंच पे तब तक भूनते रहे जब तक कि उसमे से घी न छोरे |
- फिर उसमे दूध, मावा और इलाची डाल दे और उसे पकाने दे |
- उसे थोड़ी थोड़ी देर पे चलाते रहे | जब दूध पूरी तरह से सुख जाये तो उसमे बादाम,काजू और किशमिश डालकर उसे उतार दे |
- और किशी कटोरे में निकल दे |
अगर आप चाहे तो इसे फिज़ में रखकर तीन-चार दिन तक खा सकते है |
मुझे विश्वास है कि कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी’अगर आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहते है जो कि मैंने अभी तक नहीं लिखा है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मैं अपने अगले पोस्ट में उस रेसिपी के बारे में बता दूंगी |
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