рдЧреЛрднреА рдФрд░ рдЖрд▓реВ рдХреА рд╕рдмреНрдЬреА рдХреИрд╕реЗ рдмрдирд╛рддреЗ рд╣реИ?
рдЧреЛрднреА рдФрд░ рдЖрд▓реВ рдХреА рд╕рдмреНрдЬреА рднрд╛рд░рдд рдХреА рдкрд╕рдВрджрд┐рддрд╛ рд╕рдмреНрдЬрд┐рдпреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рдПрдХ рд╣реИ, рдЗрд╕рдХреЛ рд╣рдо рдХреАрдЯрдореЗ рддрд░реАрдХреЗ рд╕реЗ рдмрдирд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИ рдФрд░ рдЧреНрд░реИрд╡реА рд╡рд╛рд▓реЗ, рдЧреЛрднреА рдлреНрд░рд╛рдИ,… рдЖрджрд┐ |рдФрд░ рд╡реИрд╕реЗ рд╣реА рдЖрдЬ рдореИрдВ рдЖрдкрдХреЛ рдЖрд▓реВ рдФрд░ рдЧреЛрднреА рдХреЛ рдлреНрд░рд╛рдИ рдХреИрд╕реЗ рдХрд░рддреЗ рд╣реИ рдпреЗ рдмрддрд╛рдмреЗ рд╡рд╛рд▓реА рд╣реВрдБ |
рдЧреЛрднреА рдХрд┐ рд╕рдмреНрдЬреА рдПрдХ рдРрд╕реА рд╕рдмреНрдЬреА рд╣реИ рдЬреЛ рдЖрдк рдХрд┐рд╕реА рд╕реА рдЪреАрдЭ рдХреЗ рд╕рд╛рде рдЦрд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИ рдЪрд╛рд╣реЗ рд╡реЛ рд░реЛрдЯреА рд╣реЛ рдпрд╛ рдЪрд╛рд╡рд▓, рдкреВрд░реА рдпрд╛ рдФрд░ рдХреЛрдИ рдЦрд╛рдирд╛ | рдФрд░ рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рдЪрд╛рд╣реЗ рддреЛ рдЗрд╕реЗ рдмрдЪреНрдЪреЛ рдХреЗ рд▓рдВрдЪ рдмреЙрдХреНрд╕ рдореЗрдВ рднреА рдбрд╛рд▓ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИ рдмрд╕ рдереЛреЬрд╛ рд╕рд╛ рдорд┐рд░реНрдЪреА рдХрд╛рдо рдбрд╛рд▓реЗ |рддреЛ рдЪрд▓рд┐рдП рд╕реНрдЯрд╛рд░реНрдЯ рдХрд░рддреЗ рд╣реИ рдЗрд╕рдХреЛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕реНрдЯрд╛рд░реНрдЯ рдХрд░рддреЗ рд╣реИ…
рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА :-
- рдЧреЛрднреА (Cauliflower)
- рдкреНрдпрд╛рдЬ(Onoin): 2
- рд╣рд░реА рдорд┐рд░реНрдЪ(Green chilli): 4
- рд▓рд╣рд╕реБрди(Garlic): 10-12рджрд╛рдиреЗ
- ┬ардзрдирд┐рдпрд╛ рдкрддрд╛(Coriander Leaves):┬а1/2┬ардХрдЯреЛрд░рд╛
- рдорд┐рд░реНрдЪ рдкрд╛рдЙрдбрд░(Mirch powder): 1/2 рдЪрдореНрдордЪ
- рд╣рд▓реНрджреА рдкрд╛рдЙрдбрд░(Turmeric powder):┬а1/2 рдЪрдореНрдордЪ
- рд╕рдмреНрдЬреА рдорд╕рд╛рд▓рд╛(Sabji mashala):┬а1/2 рдЪрдореНрдордЪ
- рддреЗрд▓(Oil)- 50 рдЧреНрд░рд╛рдо
- рдЬреАрд░рд╛(Cumin):┬а1/4 рдЪрдореНрдордЪ
- рдирдордХ(Salt):┬а1 рдЪрдореНрдордЪ┬а рд╕реНрд╡рд╛рдж рдЕрдиреБрд╕рд╛рд░
рдЖрдк рдкреЭ рд░рд╣реЗ рд╣реИ рдЧреЛрднреА рдХреА рд╕рдмреНрдЬреА рдХреИрд╕реЗ рдмрдирд╛рддреЗ рд╣реИ?┬ардЕрдЧрд░ рдЖрдк┬ардЪрд╛рд╣реЗ рддреЛрдЖрдк #1┬ардореЗрдВ рд╕рдмрд╕реЗ рдЖрд╕рд╛рди рддрд░реАрдХреЗ рд╕реЗ рдмрд╛рд╕реА рд░реЛрдЯреА рдХрд╛ рдЪрдЯрдкрдЯрд╛ рд╕реНрдиреИрдХреНрд╕ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐!┬аand #2┬ард╕реЛрдпрд╛рдмрд┐рди рдлреНрд░рд╛рдЗрдб рд░рд╛рдЗрд╕ рдХреИрд╕реЗ рдмрдирд╛рддреЗ рд╣реИ?рдмрдирд╛ рд╕рдХрддреА рд╣реИ |
рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐ :-
- рд╕рдмрд╕реЗ рдкреИрди рдкреЗ рддреЗрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░реЗ рдФрд░ рдЙрд╕рдореЗ рдЬреАрд░рд╛ рдбрд╛рд▓ рджреЗ рдФрд░ рдорд┐рд░реНрдЪ рдФрд░ рд▓рд╣рд╕реБрди рдХреЛ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рдереЛреЬреА рджреЗрд░ рдкрдХрд╛ рд▓реЗ | рдлрд┐рд░ рдЙрд╕рдореЗ рдкреНрдпрд╛рдЬ рдбрд╛рд▓ рджреЗ рдФрд░ рдЙрд╕реЗ рднреБрдиреЗ |
2. рдЬрдм рдкреНрдпрд╛рдЬ рд╣рд▓реНрдХрд╛ рдкрдХ рдЬрд╛рдП рддреЛ рдЙрд╕рдореЗ рдЖрд▓реВ рдФрд░ рдЧреЛрднреА рдХреЛ рдбрд╛рд▓ рджреЗ рдФрд░ рдЙрд╕реЗ рдорд┐рд▓рд╛ рджреЗ |
3. рдереЛреЬреА рджреЗрд░ рднреБрдирдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЙрд╕рдореЗ рдорд┐рд░реНрдЪ, рд╣рд▓реНрджреА рдФрд░ рдирдордХ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рдЙрд╕реЗ рдорд┐рд▓рд╛рдпреЗ |
4. рдлрд┐рд░ рдЙрд╕рдХреЛ рдзреАрдореА рдЖрдВрдЪ рдкреЗ рдврдХрдХрд░ рдХрд░ рдХрд░реАрдм рдХрд░реАрдм 10 рд╕реЗ 15 рдорд┐рдирдЯ рдврдХ рдХрд░ рдкрдХрд╛рдпреЗ |рдФрд░ рдмрд┐рдЪ рднреА рдореЗрдВ рдЪрд▓рд╛рддреЗ рд░рд╣реЗ | (рдЕрдЧрд░ рддреЗрдЬ рдЖрдВрдЪ рдкреЗ рдмрдирд╛рдпреЗрдЧреЗ рддреЛ рдлреНрд░рд╛рдИ рддреЛ рд╕рдмреНрдЬреА рдлреНрд░рд╛рдИ рддреЛ рд╣реЛ рдЬрд╛рдПрдЧреА рд▓реЗрдХрд┐рди рдЕрдВрдбрд░ рд╕реЗ рдкрдХреЗрдЧреА рдирд╣реАрдВ)
5. 10-15 рдорд┐рдирдЯ рдкрдХрдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдХрд┐рд╕реА рдЪреАрдЭ рд╕реЗ рдЖрд▓реВ рдЖрдЙрдЯ рдЧреЛрднреА рдХреЛ рджреЗрдЦ рд▓реЗ рдХреА рд╡реЛ рдкрдХрд╛ рд╣реИ рдпрд╛ рдирд╣реАрдВ, рдЕрдЧрд░ рдкрдХ рдЧрдпрд╛ рд╣реИ рддреЛ рдЖрдВрдЪ рдХреЛ рддреЗрдЬ рдХрд░рдХреЗ рдЙрд╕рдХреЛ рдереЛреЬрд╛ рдлреНрд░рд╛рдИ рдХрд░ рд▓реЗ рдФрд░ рдКрдкрд░ рд╕реЗ рдзрдирд┐рдпреЗ рдХреЗ рдкрддреНрддреЗ рдХреЛ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рдорд┐рд▓рд╛ рджреЗ рдФрд░ рдЧреИрд╕ рдмрдВрдж рдХрд░ рджреЗ |
6. рдФрд░ рдпрд╣рд╛рдБ рдкреЗ рдЖрдкрдХреА рдЧреЛрднреА рдФрд░ рдЖрд▓реВ рдХреА рд╕рдмреНрдЬреА рддреИрдпрд╛рд░ рд╣реЛ рдЧрдпреА рд╣реИ |рдЗрд╕реЗ рдкреНрд▓реЗрдЯ рдореЗрдВ рдирд┐рдХрд▓реЗ рдФрд░ рдРрд╕реЗ рдзрдирд┐рдпреЗ рдХреЗ рдкрддреНрддреЗ рд╕реЗ рд╕рдЬрд╛ рд▓реЗ |
рдореБрдЭреЗ рд╡рд┐рд╢реНрд╡рд╛рд╕ рд╣реИ рдХрд┐ рдЖрдкрдХреЛ рдпреЗ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдмрд╣реБрдд рдкрд╕рдВрдж рдЖрдпреА рд╣реЛрдЧреА | рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рдХреЛрдИ рдФрд░ рдбрд┐рд╢ рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдЬрд╛рдирдирд╛ рдЪрд╛рд╣реЗ рдЬреЛ рдХрд┐ рдЖрдкрдХреЛ рдпрд╣рд╛рдБ рдирд╣реАрдВ рдорд┐рд▓ рд░рд╣реА рд╣реЛ рддреЛ рдХрдореНрдореЗрдВрдЯ рдмреЙрдХреНрд╕ рдореЗрдВ рд▓рд┐рдЦ рджреАрдЬрд┐рдпреЗ рдФрд░ рдореИ рдЖрдкрдХреЛ рдЙрд╕ рдбрд┐рд╢ рдХрд╛ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдЕрдкрдиреЗ рдЕрдЧрд▓реЗ рдкреЛрд╕реНрдЯ рдореЗрдВ рдмрддрд╛ рджреВрдВрдЧреА |
Credit goes to Kabita Ji.
you may like also:-
- рдкрдВрдЬрд╛рдмреА рд╕реНрдЯрд╛рдЗрд▓ рдкрд╛рд▓рдХ рдкреВрд░реА рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдЗрди рд╣рд┐рдВрджреА!
- рд╢реЗрдЬрд╡рд╛рди рдлреНрд░рд╛рдЗрдб рд░рд╛рдЗрд╕ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рд╕реНрдЯреЗрдк рдмрд╛рдп рд╕реНрдЯреЗрдк рдЗрди рд╣рд┐рдВрджреА |
- рд╡реЗрдЬ рдлреНрд░рд╛рдЗрдб рд░рд╛рдЗрд╕ рдХреИрд╕реЗ рдмрдирд╛рддреЗ рд╣реИ?┬а
- рд░реБрдорд╛рд▓реА рд░реЛрдЯреА рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рдмреЗрд╣рдж рдЖрд╕рд╛рди рд╡рд┐рдзрд┐!┬а





