बेल का जूस बनाने का आसान विधि!
ठंढा पिने का मतलब कोका कोला, स्प्राइट या फिर 7UP ही नहीं होता है | गर्मियों के दिनों में पके हुए फलो का जूस पिने का मजा ही अलग होता है | और ऐसे में ही आज मैं आपके लिए बेल शरबत रेसिपी ले कर आयी हु | बेल का शरबत पिने से आपको लो लगने से बचाती है और हमारे अंडर जल्दी से एनर्जी आती है | इसमें ढेर सारा कैल्सियम, प्रोटीन और विटामिन्स पाया जाता है | खासकर बेल का शरबत पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है | इसे बनाने में हमें १० से १४ मिनट लगती है |तो चलिए देखते है कि बेल का शरबत कैसे बनाते है और इसे बनाने के लिए हमें किन किन चिझोन कि जरुरत है |
बेल का जूस बनाने का समाग्री :-
- बेल(wood apple)-1
- चिनी(sugar)-5 चम्मच
- काला नमक(Black Salt)-1/2 चम्मच
- नमक: (white Salt): स्वादानुसार
- भुना जीरा पाउडर (Roasted cumin powder)-1/2 चम्मच
- बर्फ(ice)
बेल का जूस बनानेकि विधि:
1.सबसे पहले बेल को तोड़कर उसका पल्प को निकाल ले |
2. फिर थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से मिलाये |
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3. फिर किसी दूसरे कटोरे में पल्प को छान ले |
4.फिर उसमे चिनी,काला नमक,सफेद नमक और भुना जीरा पाउडर डाल दे। और फिर उसमे अपने हिसाब से पानी डाल दे |
5. फिर उसे ग्लास में निकाल ले और उसमे कुछ बर्फ के टुकड़े को डाल दे | और हमारी बेल कि शरबत बन कर तैयार है |
महवपूर्ण सुझाव:-
- बेल के पल्प को आप चम्मच से निकाले |
- बेल पल्प को छान लेने के बाद उसका रेसा और बीज बहार निकाल जाता है |
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