घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st

अगर आप Chicken Lover हो तो आपको ये 30 मिनट में बनाने वाली रेसिपी जरूर पसंद आएगी | जी हां आज के इस पोस्ट में हम बनाने वाले है चिकन रोल(Chicken role recipe) वो भी बड़े आसान तरीके से | मुझे चिकन बहुत ज्यादा पसंद है और ये हमारे घर में बनते रहता है… तो चलिए शुरू करते है

सामग्री:

  1. चिकन: 500 ग्राम
  2. निम्बू रस: 1 चम्मच
  3. मिर्च: 1 चम्मच
  4. हल्दी: 1/2 चम्मच
  5. गरम मशाला पाउडर: 1/2 चम्मच
  6. नमक: 1.5 चम्मच (स्वाद अनुशार)
  7. तेल: 50 ग्राम

हरी सब्जियां:

  1. प्याज: 2
  2. गाजर: 2
  3. शिमला मिर्च: 1
  4. हरी मिर्च: 5

बनाने की विधि:

1. सबसे पहले चिकन को अच्छे से धो ले और उसमे निम्बू, सारे मशाले (मिर्च हल्दी, गरम मशाले और salt) डाल उसे अच्छे से मिला दे, और 10 मिनट के लिए उसे मॅरिनेट होने के लिए छोड़ दे |

घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 37

जब तक चिकन मॅरिनेट हो रही है एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डाल कर सब्जियों को पकने के लिए रख दे, ऊपर से थोड़ा नमक भी डाल दे |(कुछ सब्जिया जल्दी पक जाती है और कुछ सब्जियों को टाइम लगती है पकने में इसीलिए मैं अलग अलग पका रही हु)

घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 39

अब दूसरे साइड दूसरी कढ़ाई में बची हुई तेल डाल कर गरम करे और चिकन को डाल कर सेलो फ्राई कर ले (आप चाहे तो तेल में छान भी सकते है )

घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 41 घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 43

5-7 मिनट में तेल सब्जिया लगभग पाक गयी है और चिकन भी रेडी है | तो चिकन को इन सब्जियों में डाल देंगे और फिर उसमे मशाले डाल देंगे और 2 मिनट तक उसे पकाये |

घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 45 घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 47

अब एक रोटी लेले और उसे गरम कर ले, अब एक रोटी लेले और उसे गरम कर ले, फिर उसपर मायोनीज़ का लेप लगा दे फिर उस पर चिकन स्टफ रख दे और उसके फिर एक लेयर मायोनीज़ का डाल दे आप चाहे तो कच्ची सब्जियां और दूसरी मेयो का इस्तेमाल भी कर सकते है |

घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 49 घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 51

फिर उसका रोल बना दे और उसे बटर पेपर या एलमुनियम फॉल नमे रैप कर दे और बस, ये रेडी है खाने के लिए

घर पर चिकन रोल कैसे बनाये ? Homemade chicken role recipe st Step 53

अगर आपको चिकन पसंद है तो इसे घर पर जरूर बना कर टॉय करे |

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