पनीर टिक्का सब सैंडविच रेसिपी | Paneer Tikka Sub Sandwich recipe Step By Step In Hindi

पनीर टिक्का सब सैंडविच (Paneer Tikka Sub Sandwich) भारतीय पनीर टिक्का और आदर्श सब सैंडविच का एक आनंदमय मिश्रण है। यह रेसिपी नमकीन ग्रिल्ड पनीर के धुंआदार स्वाद को सब्जियों की ताजगी और सब रोल की अच्छाई के साथ मिलाती है। इस ब्लॉग पोस्ट में, हम आपको इस लाजवाब पनीर टिक्का सब सैंडविच बनाते है…

सामग्री:

  1. पनीर(Paneer) – 250 ग्राम (क्यूब्स)
  2. सब रोल(Sub role bread) – 4
  3. दही(Curd)- 1/2 कप
  4. लाल शिमला मिर्च (Capsicum) – 1/2 कप
  5. प्याज(Onion) – 1/2 कप
  6. टमाटर(Tomato) (पत्तियों में कटा हुआ) – 1/2 कप
  7. लेट्यूस पत्तियां(latos leaf) – 2
  8. टिक्का मसाला(Tikka mashala) – 1 बड़ा चम्मच
  9. लाल मिर्च पाउडर(Red chili powder) – 1/2 छोटी चम्मच
  10. गरम मसाला(Garam mashala) – 1/2 छोटी चम्मच
  11. अदरक-लहसुन पेस्ट(Ginger Garlic pest) – 1 छोटी चम्मच
  12. नमक(Salt) – स्वाद के अनुसार
  13. ऑलिव ऑयल(olive oil) – 2 बड़े चम्मच
  14. धनिया पत्तियां(Coriender leaf) – सजाने के लिए

मेरिनेशन और ग्रिलिंग के लिए:

  1. एक कटोरी में दही, टिक्का मसाला, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक, और ऑलिव ऑयल मिलाएं।
  2. मरिनेट होने के लिए पनीर को मिश्रण से अच्छे से आवृत करें, कम से कम 30 मिनट के लिए मरिनेट होने दें।
  3. मरिनेट हुआ पनीर को स्क्यूअर में डालें और सभी तरफ से सुनहरा और हल्का सा अंगिठा होने तक ग्रिल करें।

सब सैंडविच को रखने का तरीका:

  1. सब रोल को काट कर उसे होरिजॉन्टली और हल्के से टोस्ट करें।
  2. रोल के अंदरी भागों पर पुदीने की चटनी या मेयोनेज लगाएं।
  3. ग्रिल्ड पनीर क्यूब्स को रोल के निचले हिस्से पर रखें।
  4. ऊपर से लेट्यूस पत्तियों, कटा हुआ टमाटर, शिमला मिर्च, और कटा हुआ प्याज रखें।
  5. रोल के ऊपरी हिस्से से ढककर, यदि आवश्यक हो, टूथपिक्स के साथ सुरक्षित करें।

पनीर टिक्का सब सैंडविच तैयार है! इस स्वादीपूर्ण और संतोषजनक स्वाद और संरचना का मिलन एक तेज बेक या हल्के भोजन के लिए एक पूर्ण चयन बनाता है। ताजगी के लिए कटा हुआ धनिया से सजाकर परोसें।

टिप्स और विविधताएँ:
  • विभिन्न चटनी या सॉस के साथ रुचिकर बनाने के लिए प्रयोग करें।
  • अतिरिक्त लाजवाब स्वाद के लिए चीज़ स्लाइस जोड़ सकते हैं।
  • अनुभव पूरा करने के लिए फ्राइज के साथ या एक ताजगी वाले पेय के साथ परोसें।

इस पनीर टिक्का सब सैंडविच रेसिपी तैयार है आप फैमिली के साथ आनंद लें |

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