soyabeen fried rice
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Hi Friends ,

सोयाबिन फ्राइड राइस कैसे बनाते है ?(Soyabean Fried Rice kaise banate hai ?)

सामग्री :-

  1. 250 बासमती चावल
  2. 100 ग्राम सोयाबीन
  3. 2 प्याज
  4. हरी प्याज
  5. धनिया पत्ता
  6. 4 हरी मिर्च
  7. 1 /2 कप बीन्स
  8. नीबू
  9. जीरा
  10. अजवायन
  11. सोया सॉस
  12. टोमेटो सॉस
  13. 2 टेबलस्पून अदरक लहसुन पेस्ट
  14. 1 टेबलस्पून काली मिर्च
  15. ई टेबलस्पून मिर्च पाउडर
  16. 1 /2 हल्दी पाउडर
  17. 1 टेबलस्पून सब्जी मसाला
  18. 1 पैकेट बिरयानी मसाला
  19. नमक
  20. बटर
  21. तेल

बनाने की विधि :-

  • सबसे पहले गरम पानी में सोयाबिन को 15 मिनट दाल दे |
  • और तब तक प्याज को पेस्ट बना ले |
  • फिट हरी प्याज,मिर्च , गाजरऔर बिन्स को छोटे छोटे भागो में काट ले |
  • फिर सोयाबीन को निचोड़कर निकल ले |
  • और उसमे प्याज का पेस्ट ,अदरक लहसुन का पेस्ट ,मिर्च पाउडर ,अजवाइन ,हल्दी पाउडर ,धनिया पाउडर ,सब्जी मसाला
  • और स्वाद अनुसार नमक डालकर मिला देऔर उसे एक तरफ रख दे |
  • अब राइस को गैस पे चढ़ा दे और दूसरी तरफ पैन चढ़ा दे |
  • गरम हो जाने पे उसमे तेल और थोड़ा बटर डाले |
  • और उसमे जीरा डाले और उसके बाद बीन्स , मिर्च डालकर अच्छी तरह से फ्राई करे |
  • फिर उसमे सोयाबीन डाल दे और अच्छी तरह से फ्राई करे |
  • फिर हरी प्याज दाल देऔर उसके बाद पकी हुई राइस को डाल दे |
  • और उसमे सोया सॉस और टोमैटो सॉस डालकर उसे मिलाये |
  • फिर उसमे बिरयानी मसाला और धनिया पत्ता डाल दे | और आपकी सोया फ्राइड राइस तैयार है अब उसे गरमा-गरम पड़ोसे |

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