BHow to make chana jor garam
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अंडा मैग्गी कैसे बनाते है ?

सामग्री :-

2 मैग्गी नूडल्स
प्याज
हरी मिर्च
1 टमाटर
1 अंडा
जीरा
तेल
मैग्गी मसाला
मिर्ची पाउडर
हल्दी पाउडर
नमक
धनिया पत्ता

बनाने की विधि :-

सबसे पहले प्याज और मिर्च को छोटा – छोटा काट ले |
फिर टमाटर को भी काट ले और अब गैस पे पैन चढ़ाये |
गरम हो जाने पे उसमे तेल डाले औरअंडा को तोड़कर उसमे दाल दे |
ऊपर से थोड़े प्याज और मिर्च के टुकड़े और हल्का नमक डाल दे |
फिर उसे पलटे और उसे छोटा-छोटा काट ले |
और उसे निकल कर एक तरफ रख दे |
अब पैन में फिर से तेल डाले और जीरा डाले |
जीरा जल जाने पे उसमे प्याज और मिर्च डालकर मिलाये |
फिर उसमे मिर्च पाउडर ,हल्दी पाउडर मैग्गी मसाले और हल्का नमक डालकर मिलाये |
फिर उसमे टमाटर डालकर अच्छी तरह से भुने | टमाटर जब अच्छी तरह से पक जाये तो उसमे पानी डाल दे फिर मैग्गी डाल दे | मैग्गी में इतना पानी होना चाहिए जिसमे मैग्गी पूरी तरह से पानी के अंदर हो |
अब उसे ढक दे और 5 मिनट के बाद उसे काटे वाले चम्मच से चलाये |
जब पानी थोड़ी बची हो तो उसमे देख ले की मैग्गी हुई या नहीं |
अगर नहीं हुयी तो थोड़ा और पानी डालकर उसे होने दे |
और अब उसमे धनिया पत्ता डाले और आमलेट डालकर मिलाये और उसे उतार दे |
और अब आपकी मैग्गी तैयार है | इसे गरमा गरम खाये |

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