How to make Chana usal
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आज मैं आपको बताउंगी की chana usal कैसे बनाते है ?

सामग्री :-

100 ग्राम (चना उबली हुई)
1 टेबलस्पून गरम मसाला
1 टेबलस्पून मिर्च पाउडर
करी पत्ता                                                                                                                                               धनिया
2 अदरख लहसुन पेस्ट
नमक (स्वाद अनुसार)
एक निम्बू का जूस
सारे को मिक्स कर ले |
तेल
जीरा
नारियाल पेस्ट
प्याज
6 हरी मिर्च
धनिया पत्ता

बनाने की विधि :-

पैन को गैस पे चढ़ाये और तेल डेल |
गरम हो जाने पे उसमे जीराऔर करी पत्ता डाल दे |
फिर नारियाल का पेस्ट डालकर थोड़ी देल भुने |
उसके बाद उसमे 2 – 3 कप पानी डाले और उसे उबलने के लिए चोर दे |
जब उबाल आ जाये तो उसमे मिक्स की हुई सामग्री डाल दे |
और उसे धक् दें | और उसे 15 मिनट के के किले पकने दें |
उसके बाद आप ढक्कन हटा के देख के की अभी पानी है या नहीं |
अगर है तो उसे थोड़ी देल और होने दें |
अब उसे उतारे और किसी कटोरे में निकल ले |
आने कटी हुई प्याज और धनिया पता ऊपर से डाल दें |
और आपकी chana usal तैयार है |
अब उसे गरमा-गरम पड़ोसे |

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