How to make appel's Halva ?(Seb ka halva kaise banate hai ?) - Recipes In Hindi
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आज मैं आपको बताने वाली हु कि सेब का हलवा कैसे बनाते है ?

इसके लिए कुछ सामग्री :-

  • 2 सेब
  • घी 100 ग्राम
  • खोया
  • इलाची पाउडर
  • दूध 250 ग्राम
  • चीनी (स्वाद अनुसार)
  • बादाम (8 – 10 बारीक़)
  • काजू (8 – 10 बारीक़)
  • किशमिश (8 – 10)

बनाने कि विधि :-

सबसे पहले सेब को छीलकर उसका बारीक़ कर ले और बिच का बीज वाले भाग को उसे फेक दे |
(सेब बारीक़ करने  के बाद ज्यादा देर न रखे जब आपको बनाना हो उसी टाइम आप बारीक़ करे
नहीं तो सेब लाल हो जायेगा और हलवा भी अच्छी नहीं दिखेगी )

फिर गैस पे पैन चढाये और घी डाले जब घी गरम हो जाये तो उसमे सेब का बारीक़ डाल दे |

उसे मधम आंच पे तब तक भूनते रहे जब तक कि उसमे से घी न छोरे |

फिर उसमे दूध , मावा और इलाची डाल दे और उसे पकाने दे |

उसे थोड़ी थोड़ी देर पे चलाते रहे | जब दूध पूरी तरह से सुख जाये तो उसमे बादाम,काजू और किशमिश डालकर उसे उतार दे |

और किशी कटड़े में निकल दे और अब उसे छोटे छोटे कटड़े में निकालकर पड़ोसे |

अगर आप उसे ज्यादा दिन रखना छे तो उसे फ्रिज़ में रख सकती है |

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