How to make Egg noodles
Spread the love

अंडा नूडल्स कैसे बनाते है ?

सामग्री :-

2 मैग्गी नूडल्स
प्याज
हरी मिर्च
1 टमाटर
1 अंडा
सोया सॉस
चिल्ली सॉस
जीरा
तेल
मैग्गी मसाला
मिर्ची पाउडर
हल्दी पाउडर
नमक
धनिया पत्ता

बनाने की विधि :-

सबसे पहले नूडल्स को उबलने के लिए रख दे |
और तब प्याज और मिर्च को छोटा – छोटा काट ले |
फिर टमाटर को भी काट ले तब तक नूडल्स हो गया होगा उसे किसी प्लेट में निकल दे |
और फिर से गैस पे पैन चढ़ाये |
गरम हो जाने पे उसमे तेल डाले औरअंडा को तोड़कर उसमे दाल दे |
ऊपर से थोड़े प्याज और मिर्च के टुकड़े और हल्का नमक डाल दे |
फिर उसे पलटे और उसे चोट चोट काट ले |
और उसे निकाल कर एक तरफ रख दे |
अब पैन में फिर से तेल डाले और जीरा डाले |
जीरा जल जाने पे उसमे प्याज और मिर्च डालकर मिलाये |
फिर उसमे मिर्च पाउडर , हल्दी पाउडर मैग्गी मसाले और हल्का नमक डालकर मिलाये |
फिर उसमे टमाटर डालकर अच्छी तरह से भुने |
टमाटर जब अच्छी तरह से पक जाये तो नूडल्स डाले |
और काटे वाले चम्मच से जल्दी जल्दी मिलाये और सॉस डाले                                                              नूडल्स को अच्छे से मिलाये और उसे उतार दे |
और अब उसमे अंडे के टुकड़े डाल दे और ऐसे किसी बर्तन में निकाल दे |
और आपकी एग नूडल्स तैयार है |

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here