How to make Egg Curry ?Ande ki sabji kaise banate hai ?

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How to make egg curry egg ki sabji kaise banayen

आज मैं आपको बताने वाली हूँ कि अंडे कि सब्जी कैसे बनाते है ?

अंडे की सब्जी एक ऐसी सब्जी है जो किआप बहुत ही कम समय में बना सकते है अगर आप collage स्टूडेंट है या office जाने वाले आदमी है और आपको देर हो रही है तो आप बहुत ही कम समय में अंडे कि सब्जी बना सकते है, तो चलिए देखते है कि अंडे कि सब्जी कैसे बनाते है…उससे पहले मुझे जहा तक पता है आपलोग को अंडे को उबकना आता ही होगा अगर नहीं तो यहाँ देख सकते हैHow to boil eggs in Hindi? तो चलिए स्टार्ट करते हैअनदेखी सब्जी बनाने के लिए हमें चाहिए ये कुछ सामान:-

सामग्री :-

  • उबले हुए अंडे 2
  • प्याज 1
  • हरी मिर्च
  • धनिया पत्ता
  • तेल
  • ज़ीरा ,राई
  • सुखी मिर्च
  • नमक
  • हल्दी पाउडर
  • धनिया पाउडर
  • मिर्च पाउडर
  • egg masala
  • लहसुन , अदरक पेस्ट

आप पद रहे है कि अंडे कि सब्जी कैसे बनाते है अगर आप कुछ और बनाना चाहते है तो ये देख सकते है #1. पनीर चिल्ली कैसे बनाते है?and #2. How to make Moong Usal?

बनाने कि विधि :-

  1. सबसे पहले प्याज और मिर्च को छोटे – छोटे भागो में काट ले
  2. फिर एक कटोरे में लहसुन ,अदरक पेस्ट, धनिया पाउडर ,हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर को डालकर थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बना ले
  3. फिर गैस पे कढ़ाई रखे
  4. तेल डाले और फिर अंडे का छिलका  उतार कर उसे आधे – आधे भाग कर ले |(अगर आप चाहे तो उसे ऐसे भी फ्राई कर सकते है लेकिन खड़ा अंडा डालने से पहले उसे किसी कटे से छेद कर दे और तेल में डाल दे दोनों तरफ से फ्राई हो जाने पे उसे निकल ले
  5. फिर से तेल डाले और उसमे जीरा डाल दे
    उसके कद सुखी मिर्च और राई डाल दे
  6. मिर्च और उसके बाद प्याज डाल दे प्याज भून जाने पे उसमे पूरा मसाला डाल दे जो आपने बनाया था
  7. फिर स्वाद अनुसार नमक डालकर भुने
  8. जब मसाला पक जाये तो उसमे पानी डाल दे और पानी को खौलने के लिए 5 मिनट छोड़ दे
    खौल जाने पे उसमे अंडे डाल दे
  9. थोड़ा egg masala भी डाल दे
  10. उसके बाद धनिया पत्ता डालकर और उतार दे

और आपकी अंडे कि सब्जी तैयार है| अब इसे रोटी या राइस के साथ गर्म-गर्म पड़ोसे |

मुझे विश्वास है कि कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी अगर आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहते है जो कि मैंने अभी तक नहीं लिखा है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मैं अपने अगले पोस्ट में उस रेसिपी के बारे में बता दूंगी |

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