How to make Apple Khir Recipe ? (Seb ki khir kaise banate hai ? -Step-By Step)

आज मैं आपको बताने वाली हु कि सेब का खीर कैसे बनाते है ?

अगर आप उपवास है और आप कुछ फल का ही बनाना चाहती है तो ये रेसिपी सिर्फ और सिर्फ आपके लिए ही है, इसमें मैंने बताया है कीकैसे आप कम- से-कम समय में ये आशान रेसिपी बना सकते है तो चलिए शुरू करते है :

इसके लिए कुछ सामग्री :- 

  • 2 सेब (मीडियम साइज)
  • घी 1 लीटर
  • छोटी इलाची – (3 – 4 के पाउडर)
  • दूध 1 लीटर
  • बेकिंग सोडा
  • चीनी (स्वाद अनुसार)
  • काजू 10 -12
  • पास्ता 8 – 10
  • किशमिश (15 -20)

You are readingसेब का खीर कैसे बनाते है?How to make Apple Khir Recipe?Step-By-Step अगर आप कुछ और बनाना चाहते है तो ये पढ़ सकते है: सेब का हलवा कैसे बनाते है? How to make appel Halva?||Step-By-Step||

बनाने कि विधि :-

  1. सबसे पहले दूध को गाढ़ा होने के लिए गैस पे रख दे और ऐसे बिच बिच में चलते रहे जब दूध आधा जल जाये तो गैस बंद कर दे |
  2. अब 4 काजू छोड़कर बाकि काजू को एक काजू के 5 -6 टुकड़े करे और पिस्ते को बारीक़ कर ले और किशमिश को धो कर किसी बर्तन में रख ले |
  3. उसके बाद सेब को छीलकर उसका कदूकस कर ले और बिच का बीज वाले भाग को हटा दे |
  4. अब दूध में बेकिंग सोडा और सेब डालकर उसे चिलये और फिर उबाल आने ताल चमचे से चलाते रहे|
  5. जब सेब अच्छी तरह से पक जाये और दूध भी गाढ़ी हो जाते तो चीनी और सूखे मेवे (जो अपने बारीक़ किया था) उसे डाल दे और इलाची को भी डाल दे |
  6. फिर गैस बंद करे और खीर को उतार दे |
    अब उसे किसी कटोरे में निकले और और ऊपर से कजो और किसमिस डालकर सजा दे |
    और अब आपकी सेब कि खीर तैयार है उसे मेहमानों को पड़ोसे |
  7. अगर आप चाहे तो इसे  फिज़ में रखकर तीन-चार दिन तक खा सकते है |

मुझे विश्वास है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी अगर आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहते है जो कि मैंने अभी तक नहीं लिखा है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मैं अपने अगले पोस्ट में उस रेसिपी के बारे में बता दूंगी |

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