Hard Boiled Eggs

अंडे कैसे उबलते है? How to boil eggs in Hindi? [With Pics]

 

अंडे कैसे उबलते है?

  1. किसी बर्तन में अंडे को धोकर कढ़ाई में डाले और उसमे इतना पानी डाले की अंडे अच्छे तरह से पानी में डूब जाये |

 

अंडे कैसे उबलते है?

2. अब अंडे को धक् दे और उसे 15 मिनट के लिए उसे मध्यम आंच पे पकने के लिए छोड़ दे |

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अंडे कैसे उबलते है?

 अगर आप कुछ और बनाना चाहते है तो ये देख सकते है अंडे वाली मैग्गी कैसे बनाते है?How to make Egg maggi ?…,and अंडे का ऑमलेट कैसे बनाये ?How to make Egg Omelet?

3. उबल जाने के बाद अंडे को ठंढे पानी में डाल दे |

अंडे कैसे उबलते है?

4. और उसे किसी चीझ पे हल्का-हल्का  (एकदम हलके हांथो से ) मारे |और उसके बाद उसका छिलका उतार दे |(ऐसा करने से छिलका अंदर से छोड़ देता है)|

II. Egg FRY

 

अंडे कैसे उबलते है?

  1. उसके बाद ऐसे लंबे तरफ वाले भाग की तरफ से बीचो-बिच काट दे |और नमक और चार्ट मसाला उस पे डालकर परोसें |या आप उसे फ्राई करना चाहे तो वो भी कर सकते है :-

अंडे कैसे उबलते है?

2. पैन गर्म हो जाने पे थोड़ा सा उसमे तेल डाले |और कटे हुए अंडा को उसमे दाल दे फिर थोड़ी देर बाद पलट दे और थोड़ा सा कटे हुए प्याज और मिर्च डाल दे | उसके बाद हल्का नमक और चार्ट मसाला डालकर और थोड़ा सा धनिया पता भी डाल दे |अब उसे प्लेट में निकल दे |

आपका अंडा फ्राई किया हुआ तैयार है|

Note: अगर अंडा अच्छे से उबल गए होंगे तो वो पानी के ऊपर आ जाता है |

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