मूंग उसल कैसे बनाते है? How to make Moong Usal? Step-By-Step

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How to make Moong Usal ?{

मूंग उसल कैसे बनाते है ?

सामग्री :-

  1. 2 कप अंकुरित मूंग
  2.  प्याज: 1 (बारीक़)
  3. मिर्च 2 (बारीक़)
  4.  टमाटर: 1 (कटी हुई)
  5. हल्दी पाउडर
  6. आमचूर पाउडर
  7. मिर्च पाउडर
  8. धनिया पाउडर
  9. गरम मसाला
  10. नमक
  11. धनिया पत्ता
  12. 2 टेबलस्पून अदरख ,लहसुन (बारीक़ कटी हुई )
  13. जीरा
  14. तेल

आप पढ़ रहे है कि मूंग उसल कैसे बनाते है? अगर आप कुछ और बनाना चाहते है तो ये देख सकते है #1. चन्ना उसल कैसे बनाते है? #2. सेब का हलवा कैसे बनाते है?

बनाने की विधि :-

  1. पैन को गैस पे रखे और तेल डाले और जीरा डाले |
  2. जीरा का रंग बदलते ही उसमे अदरक और लहसुन दाल दे |
  3. जब वह जह जक जाए तो उसमे प्याज और हरी मिर्च दाल दे और भुने |
  4. जब प्याज गोल्डन कलर की हो जाये तो उसमे मिर्च ,धनिया ,आमचूर ,गरम मशाल के पाउडर को डाल दे
  5. और टमाटर को डाल के मिलाये | अब उसमे नमक डाले और अछि तरह से पकाये जब मसाला पाक जाये
    तो उसमे मूंग भी डालकर मिलाये और उसे ढक दे |
  6. 5 मिनट बाद ढक्कन हटाये और देखे की वह पकी है या नहीं |
  7. अगर पक गई है तो उसमें धनिया पत्ता डालकर किशी कटोरे में निकाले और अगर आप चाहे तो उसमे ऊपर से
  8. कच्चा प्याज भी डाल सकते है |और अब आपकी मूंग उसल तैयार है |

READ: दही को फ्राई कैसे करते है?  

मुझे विश्वास है कि आपको ये एग नूडल्स बनाने की विधि पसंद आयी होगी अगर आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहते है जो कि मैंने अभी तक नहीं लिखा है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मैं अपने अगले पोस्ट में उस रेसिपी के बारे में बता दूंगी |

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