चोकोबार कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

चोकोबार कुल्फी कैसे बनाते है?
Rate this post

चोकोबार कुल्फी कैसे बनाते है? 

हमें कब और क्या खाने का मन कर दे वो खुद हमे भी नहीं पता होता है, और ये तो आपके साथ हमें ही होता होगा कि आधी रात को अचानक आपको आइसक्रीम काने का मन करने आइसक्रीम करने लगा हो |और उस टाइम आप बाहर न जाना परे इसलिए अपने मन कि चाहत को ऐसे ही मार देते है 😞| तो सोचिये अगर वो आइसक्रीम आपके घर में ही मिल जाये तो…. जी हाँ आप चाहे तो इसे घर पे ही घर पे भी बना सकते है और मार्केट वाले से ज्यादा अच्छा बना सकते है | अगर आपको बनाने कि विधि नहीं पता है तो मै हु ना…. जी हां, आज मै आपके लिए यही बनाने कि रेसिपी ले के आयी हु | तो आज हम बनायेगे चॉकोबार कुल्फी तो चलिए स्टार्ट करते है😊:-

सामग्री:

  • दूध: 500 ग्राम
  • चीनी: 100 ग्राम
  • छोटी इलाची: 4 पीस
  • काजू: 10 पीस
  • काजू : 10-12 (छोटे-छोटे बारीक़ कर ले)
  • पिने वाला चॉकलेट पाउडर  (आप चाहे तो चॉकलेट को भी तोड़कर उसे बना सकते है)
  • मक्खन: 3 चम्मच (आप चाहे तो घर का भी बना इस्तेमाल कर सकती है)

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

आप पढ़ रहे है चोकोबार कुल्फी कैसे बनाते है?  अगर आप चाहे तोआप मलाई कुल्फी and सेब का हलवा बना सकती है |

बनाने कि विधि:

  1. सबसे पहले दूध को उबाल ले और उसके बाद उसे माध्यम आंच पे गाढ़ा करे | (और उसे बिच बिच में थोड़ी देर में चलते रहे)

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

लाइक करें और जानें खाना बनाने के नए तरीके अपने फसेबूक पर

2. जब दूध का 3 भाग जलकर गाढ़ा हो गए तो उसमे इलाइचीऔर चीनी को डाल दे और गैस को बंद कर दे और 10 मिनट के लिए उसे ठंडा होने ले लिए छोड़ दे |

READ: सोया चंक्स पुलाओ कैसे बनाते है?

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

3. 10 मिनट बाद आप उसे कोण में भर के फ्रिज में 30-40 मिनट के लिए रख दे |

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

4. तब तक आप चॉकलेट पाउडर को  तेल में डाल कर उसका मिक्सचर बना लेंगे | और काजू को भी बारीक़ कर ले |

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

5. अब हम कुल्फी को कुल्फी मॉल्ड्स से निकाल लेंगे |( इसे निकलने के लिए सांसे पहले कुल्फी मोउल्ड्स को थोड़ी देर पानी में डाल दे और फिर उसे चाकू से चारो तरफ के परत को हटा दे और स्टिक की हेल्प से उसे निकाल ले)

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

6. अब हम उसपे चॉक्लेट के मिक्सचर को चारो तरफ लगा दे |

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

7. फिर उसपे काजू का बारीक़ चारो तरफ से डाल दे |(आप चाहे तो कोई और ड्रैफ्रूट इस्तेमाल कर सकते है)

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

8. फिर किसी करोडे में थोड़ा सा बर्फ ले और इसक्रीम को उसी पे रखते जाये |पूरी आइसक्रीम में मिक्सचर लगाने के बाद उसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दे |(इससे चॉकलेट इधर-उधर नहीं लगताहै )

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

10 मिनट के बाद उसे निकले और आपको चोकोबर कुल्फी तैयार है 😚😚😋😋😋

चोकोबार  कुल्फी कैसे बनाते है? How to make chocobar Kulfi Step-By-Step? With Photo

मुझे विस्वास है ये रेसिपी आपको बहुत पसंद आयी होगी | अगर इस रेसिपी से लेकर कोई डाउट है या आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाहे तो जिसे मैंने अभी तक नहीं बताया है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है |

आप ये भी पढ़ सकते है:

  1. अंडे वाली मैग्गी कैसे बनाते है?
  2. सोयाबीन चिली कैसे बनता है? 
  3. दाल मखनी कैसे बनाते है?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here