आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi? with photo

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आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

आलू फ्राई कैसे बनाते है?

आलू का किचन में एक अपना ही स्थान होता है, आलू से आप कितनी साडी डिसेस बना सकते है, चिप्स, आलू फ्राई,आलू पराठा, आलू कि सब्जी…… और ऐसे में ही आज मैं आपकी लिए बहुत ही आशान सा रेसिपी ले कि आयी हु जिसको आप बहुत ही काम समय में आप बना सकते है और वो टेस्टी भी है | जी हाँ, आज मैं आपको बताने वाली हु कि आलू फ्राई कैसे बनाते है | इसे बनाना बहुत ही आशान और इसे आप किसी भी चीझ के साथ खा सकते है, पूरी, रोटी हो या दाल-चावल, आप इसे किसी भी खाने के साथ इसे रख देंगे तो खाने को ये रीच बना देगा | और आप इसे किसी भी टाइम पे बना सकते है … सुबह के ब्रेकफास्ट, लंच हो या डिन्नर टाइम… तो चलिए स्टार्ट करते है इसे बनाना| इसके लिए हमें चाहिए:

सामग्री:

  • आलू: 4
  • तेल
  • जीरा
  • राई (आपको अगर नहीं पसंद तो नहीं डाले)
  • मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच
  • हल्दी पाउडर:1/2 चम्मच
  • गरम मसाला: 1/2 चम्मच

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

आप पढ़ रही है कि आलू फ्राई कैसे करते है, अगर आप इसके बजाये कुछ बनाना चाहे तो ये पढ़े:#1 बैंगन भाजा कैसे बनाते है? #2. पनीर चिली कैसे बनाते है? 

बनाने की विधि:

  1. सबसे पहले आलू को चील कर उसे छोटा छोटा(आधा इंच) काट ले |

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

2. फिर गैस पे पैन रखे और उसमे तेल और जीरा डाले |

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

3. जीरा थोड़ा सा जल जाने के बाद उसमे राई और करी लीव्स डाल दे|

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

4. और तुरंत आलू को भी डाल देऔर उसे मिलाये |(यहाँ पे थोड़ा जल्दी में करना पड़ेगा आपको नहीं तो करी लीव्स जल जायेगा)

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

READ: कॉफ़ी कैसे बनाते है?  

5. थोड़ी देर भुनाने के बाद उसमे हल्दी, मिर्च पाउडर और नमक डाल दे |

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

6. उसके बाद उसे 2 मिनट के लिए ढक दे और उसे माध्यम आंच पे पकाये |फिर ढकन को हटाए और उसे मिलाये ऐसे ही2-3 बार ढक के पका ले |

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

7. और अब किसी आलू को ले कर देखे की वो पका है या नहीं | अगर पाक गया हो तो उसे गरम मशाला पाउडर डाल दे और गैस को बंद कर दे |

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

अब उसे किसी कटोरे में निकाल ले और आपकी आलू फ्राई तैयार है|😃😋😋

आलू फ्राई कैसे बनाते है? How to make Aloo Fry in hindi?

तो ये था आज का हमारा स्पाइसी रेसिपी | मुझे विस्वास है की आपको ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी | अगर आपको रेस रेसिपी से लेकर कोई भी डाउट है या आप किसी और रेसिपी के बारे में जानना चाही जो की अभी तक मैंने नहीं लिखी है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है और मई कोशीश करुँगी की उसे मैं जल्द से जल्द बता दूँ | Thank you!!

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